Il s’agit d’une Société Civile d’Exploitation Agricole composée de 2 co-gérants, Barou Emmanuel et Bertrand Lachal.
Emmanuel possede déjà un domaine de 12 hectares sur la commune de Charnas et produit du Condrieu, du Saint-joseph rouge et blanc ainsi que du vin de pays.
Apres avoir travaillé 15 ans en bureau d’étude, j’ai décidé de réaliser une reconversion en viticulture. La création de la société a été réalisée suite à la proposition de location de 3 parcelles en friche sur la commune de Limony par un client d’Emmanuel.
N’étant pas interessé par cette proposition pour son domaine, Emmanuel m’a contacté alors que je débutais ma reconversion.
Après réflexion, nous avons décidé de nous associer. C’est avec ces trois parcelles (5000m²) que nous avons démarré en 2011.
Depuis la société a évolué et nous avons aujourd’hui 3 hectares de vignes plantées dont la moitie en propriété. (parcelles en Vin de pays syrah, viognier, saint-joseph et Condrieu).
Nous avons réalisé notre première vinification en 2014.

Pourquoi les Toreyres ? Il s’agit simplement du nom de la première parcelle acquise.